UN MOIS HORRIBLEMENT GOURMAND !

NEWSLETTER BOUTIQUE PETIT – OCTOBRE 2022
Cette année encore, le monde de la pâtisserie s’est surpassé pour vous présenter d’affreuses (mais délicieuses) créations sucrées ! Sous forme de monstres ou aux saveurs automnales, tout est bon pour terrifier les papilles des petits et des grands. Découvrons sans plus tarder nos inspirations qui vont à coup sûr vous régaler. 

Gâteau Cervelle

On commence très fort avec ce gâteau « cervelle » en trompe l’œil. Si vous y regardez de plus près vous pourrez constater qu’une mousse au chocolat blanc, du coulis de fraise, et des boudins en pâte d’amande suffisent pour effrayer l’assistance !

Dessert Araignées

Format individuel pour ces mignonnes araignées. En entremets glacé ou en gâteau, à vous de choisir la version qui vous inspire le plus. Vous pouvez jouer sur les couleurs en vous amusant avec des glaçages avec ou sans effet. Pour créer les pattes, rien de plus simple : des Mikado collés avec du chocolat fondu, et le tour est joué !

Gâteau Fôret embrumée

Amateurs et amatrices de créations élégantes, vous allez d’abord déguster ce gâteau avec les yeux. Un décor délicat et onirique qui vous plonge au cœur d’une forêt embrumée, cachant une bâtisse d’un autre temps… On n’aurait presque envie de ne pas le déguster et de le garder, juste pour l’admirer !
Découvrez nos moules bûches
 
Après vous avoir mis l’eau à la bouche avec ces desserts monstrueux, prolongeant le plaisir en vous parlant de nos moules bûches. 
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et il est plus que temps de réfléchir aux créations gourmandes que vous allez proposer dans vos jolies vitrines.

Tout est déjà programmé ? Et si vous vous laissiez tenter par une toute dernière création avec notre moule bûche n°2 - fond plat ? 
 
Sa forme élégante est creusée sur le dessus vous permettra de réaliser des bûches ultra gourmandes avec des insert de crème, coulis ou fruits frais de saison pour ravir vos clients !
 
Pour des dessert précieux et délicats, nous vous proposons de jeter votre dévolu sur notre moule bûche n°19 – coussin. Tel un écrin, il renfermera vos associations les plus délicieuses, et surprendra tous les gourmands.
 
Du relief dans vos créations
 
Que ce soit pour vos desserts d’Halloween ou pour vos bûches de fin d’année, donnez du relief à vos créations en utilisant nos feuilles structure.
Très simple d’utilisation, elles apporteront une autre dimension à vos entremets. Rapidité, efficacité et rendu parfait, les essayez c’est les adopter !
Il ne vous reste plus qu’à les tester si ce n’est pas déjà fait.
 
Feuille structure bûche n°5 Coussin
15,00 €
Feuille structure x10
coussin
pour moule à bûche demi-ronde